媽媽們都知道維生素是寶寶成長發(fā)育過程中必不可少的營養(yǎng)元素，知道嗎？養(yǎng)育一個聰明寶寶維生素也能幫媽媽不少的忙。就讓我們一起來認識一下這些促進大腦智力開發(fā)的維生素家族。
　　
　　維生素A
　　
　　維生素A不僅可以促進皮膚及粘膜的形成，使眼球的功能旺盛，它同時也是大腦健康發(fā)育的幫手，能增強大腦的判斷能力。
　　
　　如果你的寶寶缺乏維生素A
　　
　　呼吸系統容易受感染，同時抵抗力降低，嚴重者的還會皮膚干燥瘙癢，眼角膜表面不光亮等癥狀，容易患眼病。當維生素嚴重不足時，易導致孩子智力低下。
　　
　　含維生素A最佳的食物
　　
　　最佳食物有鱔魚、黃油、牛乳、奶粉、胡蘿卜、韭菜、橘類等。
　　
　　維生素B族
　　
　　維生素B族由多種水溶性維生素所組成。包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸等，他們無法儲存于體內，大多隨尿液排出體外，也容易隨著食品加工的過程而流失。雖然B族維生素不像其他維生素容易在體內保留，可它卻也是幫助寶寶智力發(fā)育不可獲缺的助手。它們能讓熱量代謝順暢，神經系統傳導正常。
　　
　　如果你的寶寶缺乏維生素B族
　　
　　體內新陳代謝及神經系統的運作會產生失調或"短路"的情況，影響寶寶的思維能力與學習效率。造成神經系統功能紊亂，寶寶會出現厭食，煩躁或注意力不集中等情況，當嚴重不足時，會引起精神障礙、易煩躁，思想不集中，難以保持精神安定。
　　
　　含維生素B族最佳的食物
　　
　　食物中肝臟稱得上是維生素B族的寶庫，全谷類﹑酵母﹑酸酪﹑小麥胚芽﹑豆類﹑牛奶﹑肉類等也都是重要的維生素B群來源。
　　
　　維生素C
　　
　　在維生素家族中，維生素C是人們最熟悉的了。它存在各類新鮮的水果蔬菜中。維生素C能幫助腦細胞結構堅固，保證大腦并使大腦接受外界刺激更加敏感，向外發(fā)布命令的線路更加通暢，使身體的代謝機能旺盛。充足的維生素C能改善腦組織對氧的利用率，使大腦靈活敏銳，所以它是提高大腦功能的重要營養(yǎng)素。因此，日常生活中要多給寶寶吃一些富含維生素C的食物，如各類新鮮的水果和蔬菜。
　　
　　如果你的寶寶缺乏維生素C
　　
　　可能會出現營養(yǎng)不良、貧血，容易感染疾病，傷口愈合慢等癥狀。嚴重缺乏還可能會出現各種出血癥狀、比如血尿、便血、眼眶出血等。
　　
　　含維生素C最佳的食物
　　
　　有紅棗、柚子、草莓、西瓜、鮮果類、黃綠色蔬菜等。
　　
　　維生素D
　　
　　大家都知道維生素D的主要功能是調節(jié)體內鈣、磷的正常代謝，促進鈣的吸收和利用。卻常常忽略了維生素D對大腦發(fā)育的作用。要知道如果維生素D缺乏會影響孩子大腦皮層的功能，使反應減緩，表情淡漠，語言發(fā)育遲緩。因此，日常生活中要多給寶寶吃一些含維生素D的魚類食品，可以提高神經細胞的反應速度，增強人的判斷能力。
　　
　　如果你的寶寶缺乏維生素D
　　
　　有易出血傾向：如皮下出血、牙銀腫脹出血、鼻出血。如果寶寶情緒不穩(wěn)定、煩躁不安，易怒、多汗，睡眠當中，還可能會發(fā)生驚跳、哭泣等現象，也可能是維生素缺乏D。小兒佝僂癥就是維生素D缺乏的一個重要表現形式。
　　
　　含維生素D最佳的食物
　　
　　各種海洋魚類、海藻類
　　
　　維生素E
　　
　　維生素E有極強的抗氧化作用，促進腦細胞增生與活力?？煞乐文X內產生過氧化脂肪，并可預防腦疲勞。它同時也可以有效地防止腦細胞的老化，如果寶寶缺乏維生素E，腦細胞膜就會壞死，嚴重不足時，會引起各類型的智能障礙，人會變得呆傻。
　　
　　如果你的寶寶缺乏維生素E
　　
　　維生素E參與機體的一些氧化醇代謝和雌激素水平調節(jié)。當缺乏時易表現衰老征象，尤其在皮膚。
　　
　　含維生素E最佳的食物
　　
　　動物肝臟、植物油及含麥芽的食品，如麥芽糖，蔬菜類有甘薯、萵苣等。

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